Как развивается сегмент хлебобулочных и кондитерских изделий в Китае?
Какие технологии и оборудование можно внедрить на российских предприятиях сегодня и за какими технологиями будущее и сокращение себестоимости?
Эксперт: Елена Воронцова, руководитель FoodRetail.club, организатор ритейл-туров в Китай, член совета директоров FMCG компаний.
Опыт: 15 лет экспертизы и опыта в области стратегии управления пищевыми компаниями и ритейл проектами. Работает с Китаем в направлении технологий готовой еды, оборудования, франшиз и Фабрик-кухонь.
Приглашаем на вебинар: руководителей предприятий хлебопекарного направления, технологов, специалистов коммерческих служб и маркетинга.
Темы, которые рассмотрим:
Развитие рынка ХБИ в Китае. Как выглядит ассортимент и как выглядит портрет целевых групп потребителей.
Видео и фото обзор трендов из Китая по итогам посещения выставки Bakery China с группой ритейлеров из России.
Развитие форматов пекарен и Шанхае, обзор полок ассортимента из супермаркетов.
