лаваш - 3 шт.
фарш - 500 г
помидор - 2-3 шт.
лук - 1 шт.
картошка - 1-2 шт.
сметана
кетчуп
специи
соль
перец
Возьмём два помидора нарезаем их кружочками.
Лук нарезаем, стараемся как можно мельче.
В фарш добавляем лук.
Далее копчёную паприку, соль и перец всё по вкусу, хорошенько всё перемешиваем чтобы каждая приправа или специя отдала мясу свои ароматы.
Картофель очищаем и натираем на крупной тёрке и делим на три части.
Лаваш стандартный смазываем любимым соусом у меня это просто кетчуп.
Далее распределяем по всей поверхности.
Сверху в середину выкладываем треть фарша и распределяем посередине.
Сверху помидоры.
Сверху сметану.
На сметану выкладываем картофель и сворачиваем лаваш.
Смажем сливочным маслом, разогреваем духовку до 180° и отправляем туда минут на 20-25.
Кушать подано!
https://youtu.be/VpE-22soq-Y?si=xhZ7fiaaiPtIx8XJ
