Желание съесть после еды сладкое, раздражительность, употребление большого количества сладкого на фоне негативных эмоций и невозможность остановиться указывают на наличие сахарной зависимости. Об этом "Газете.Ru" рассказала эндокринолог, специалист по превентивной и anti-age медицине Европейского Медицинского Центра (EMC) Камиля Табеева. "Существует ряд симптомов, которые указывают на то, что у человека есть зависимость от сахара. Во-первых, должно насторожить, если после еды, когда голод уже утолен, есть желание съесть что-нибудь сладкое. Во-вторых, стоит обратить внимание на свое пищевое поведение на фоне отрицательных эмоций: употребление большого количества сладкого в эти моменты – тревожный звоночек. Кроме того, насторожить должно чувство раздражительности и невозможность остановиться, когда после еды хочется сладкого", – рассказала врач.
По словам Табеевой, употребление сахара стимулирует выброс дофамина и опиоидов головным мозгом.
"Дофамин отвечает за формирование чувства привязанности и "зависимости". А опиоиды влияют на выработку нейромедиаторов. Они повышают настроение и вызывают чувство эйфории. Так сладкое становится для человека палочкой-выручалочкой от многих проблем. У него формируется сахарная зависимость", – объяснила специалист.
