Dr. Fevzi Özgönül, Meydan Gazetesi'ndeki köşesinde soruları cevaplıyor..
SORU: MERİÇ K.
Sabah ve öğlen çok yiyorum ama akşam yemiyorum. Bunun yanı sıra ekmek ve hamur işleri de yemiyorum ancak sabah ve öğlen badem ve fındığı da çok tüketiyorum. Bir de bugün öğlen kapuska yedim, içinde de pirinç olduğu için pişman oldum sonradan. Bir zararı olur mu?
CEVAP: Yemeklerin içerisindeki pirinç, patates gibi yardımcı besin maddeleri sorun oluşturmaz. Yani sindirim sistemini tembelleştirmez. Ancak pilav olarak veya makarna gibi, patates kızartması veya salatası gibi bol miktarda patates içeren yiyecekler, dolma gibi bol pirinç içeren yiyecekler sindirim sistemini tembelleştirir. Badem ve fındığı çok yemenizde bir sakınca olmaz. Bir süre sonra canınız daha az badem fındık ister.
Yemekten sonra gelen atıştırmalık krizini nasıl aşarız?
SORU: KÜBRA A.
Eşim 1.90 boyunda, 85 kilo. Ben 1.60 cm 70 kiloyum. Kendisinin kilo sorunu olmadığı için akşamları muhakkak kuruyemiş ve kurabiye yiyor. O yerken ben de yemeden duramıyorum. Akşam yemeğinden sonra gelen çay ve atıştırmalık krizlerimizi nasıl aşarız?
CEVAP: Durmak zorundasın. Yoksa küçülüp ideal bedene dönemezsin. Eğer sabah ve öğlen çok güzel yemek yersen ve iyice doyarsan akşam acıkmazsın. Aynı sahur ve iftarda yedikten sonra bütün gün yemeden durabildiğimiz gibi. Kendini gece orucu tutuyor diye düşün fakat sıvı serbest. Katı yiyecekler, çerez gibi atıştırmalıklar yasak. Şekersiz olmak kaydıyla istediğin kadar da sıvı içecek içebilirsin.
Probiyotik içmeli mi?
SORU: YEŞİM H.
Tablet probiyotiklerin midede çözünüp mide asidinde kaybolduğu söyleniyor. Bağırsakta çözünen probiyotik içilmeli mi? Ne dersiniz? Fark var mıdır?
CEVAP: Kapsül olan ürünler kullanılırsa bağırsakta çözünür fakat eğer yeterince güçlü toz ürün kullanırsanız mide asidine dirençlidir ve bir problem oluşturmaz. Eğer öyle olsaydı kefir, peynir, yoğurt gibi probiyotik kaynaklarından hiç yararlanamazdık. Fakat siz siz olun ucuz ve sadece probiyotik yazan ürünleri kullanmayın. Biz birçok ürün arasından etkinliğini gözlemlediğimiz ürünleri tavsiye ediyoruz.
Gece yediğimiz tatlılar sütlü mü olmalı?
SORU: SERKAN K.
Akşam saat 22.00'den sonraki kaçamak illa sütlü tatlı ile mi olmak zorunda? Bir porsiyon mantı ya da üç beş kurabiye veya birkaç kare çikolata yesek olur mu?
CEVAP: Sütlü tatlı, kurabiye, mantı gibi yiyecekler, sindirim sistemini tembelleştirdiği için daha çok zarar verirler. Bir de kaçamak derken her gün olmayacak ancak haftada 1 gün olursa zarar vermez. Ayrıca bunu bir standarda bindirmeyin. 2-3 hafta hiç kaçamak yapmadığınız dönemler de olmalı, yoksa sindirim sistemi her an tembelleşmeye müsaittir.
Dr. Fevzi Özgönül'ün Meydan Gazetesi'ndeki yazısı için tıklayınız..
