Рейтинг квасов
В 2022 году Роскачество провело масштабное исследование квасов, представленных на российском рынке. В рамках этого исследования были проверены 21 торговая марка по 50 параметрам качества и безопасности. Результаты оказались весьма интересными и позволили выявить как лидеров, так и аутсайдеров среди производителей этого популярного напитка.
Исследование показало, что большинство квасов, произведенных по ГОСТ 31494-2012, соответствуют высоким стандартам качества. Среди них особо выделились следующие марки:
Не все производители смогли соответствовать строгим требованиям Роскачества. Среди аутсайдеров оказались:
В ходе исследования квасов в 2022 году были рассмотрены следующие параметры:
Согласно опросам, проведенным Роскачеством, основные жалобы потребителей касались слишком сладкого или кислого вкуса кваса. Также были опасения по поводу использования искусственных подсластителей и консервантов. Некоторые потребители жаловались на водянистый вкус напитка, что может свидетельствовать о недостаточном количестве квасного сусла или разбавлении кваса водой.
Рейтинг квасов 2022 года от Роскачества показывает, что на российском рынке представлено множество качественных и безопасных напитков. Однако потребителям стоит быть внимательными при выборе кваса, чтобы избежать покупки продукции с искусственными добавками или несоответствующей маркировкой. Исследование Роскачества помогает ориентироваться в многообразии предложений и выбирать только лучшие напитки для себя и своей семьи.