Любопытный факт — по «Ромир», в России около 60% населения относят себя к той категории граждан, которые придерживаются правильного питания. Можно сказать, что сейчас стало по-настоящему модно вести здоровый образ жизни.
«Жители России стали осознавать роль здорового питания в улучшении самочувствия и укрепления иммунитета, а также то, что несбалансированный рацион и употребление фастфуда негативно влияют на здоровье», — пишет Роспотребнадзор.
Это не может не радовать. Неужели мы идем в светлое будущее без вредной пищи? Однако не все так просто.
Диетолог Людмила Денисенко рассказала в беседе с , что все вредные привычки следуют за нами из глубокого детства: «За пищевые привычки можно сказать спасибо не только родителям, но и детскому саду, бабушкам-дедушкам. Ведь то, как вы едите сейчас, — это отголоски вашего детского питания».
Вашему вниманию мы представляем топ-5 вредных установок из детства — мы уверены, что каждый узнает хотя бы одну свою!
1. «Ешь быстрее, что ты спишь над тарелкой!»
Наверное, это самая распространенная фраза. Не хватает еще «угрозы» вылить все содержимое тарелки за шиворот!
Именно так нас подгоняли за столом родители.
«Чаще всего те, кто быстро ест, и съедает больше остальных. Попробуйте „притормозить“, расслабиться и посвятить каждому приему пищи больше времени. Тогда сигнал в мозг: „Я сыт!“ совпадет с последним кусочком того, что вы себе позволили», — советует диетолог.
В этом же случае может помочь красивая сервировка стола — вы будете наслаждаться процессом.
2. «Не встанешь из-за стола, пока все не съешь!»
Это вторая по распространенности «подгонялка» от старших. На какие только ухищрения не идут дети в таких случаях. Самые находчивые дети умудряются незаметно выливать суп в кастрюлю.
Так и закладывалось насильственное переедание, щедро сдобренное чувством вины.
Здесь на помощь приходит самый просто совет — выходить из-за стола с легким чувством голода.
3. «Ах, моя умница, держи конфетку!»
Ну и куда без пряника?
Отсюда у нас и появляется мысль хвалить самих себя за любой успех чем-то сладеньким.
«Никогда не пытайтесь „дрессировать“ себя — мол, я лучше съем морковку или яблоко вместо конфеты. После всего полезного вы все равно съедите эту конфету, а возможно, не одну, ругая себя за отсутствие силы воли», — говорит Людмила Денисенко.
Захотели сладкого — выпейте пол-литра воды, если через 10–15 минут желание не исчезло — съешьте эту несчастную конфету, но медленно, получая удовольствие!
4. «Суп с хлебом, котлетка с хлебом. И компот!»
Классика! Эту привычку вбили нам наши бабушки.
Перестроить себя сложно, но возможно. Стоит только приложить усилие и, например, несколько раз, переступив через себя, поесть суп без хлеба. И тогда вы даже удивитесь новому вкусу обыденного блюда!
5. В детстве — застолье под телевизор, сейчас — под YouTube
Вишенка на торте! Замечали когда-нибудь, что засмотришься на видео и даже не замечаешь, как тарелка оказалась пустой? Да-да, это все с нашего детства.
Диетолог объясняет и это: «Мы начинаем есть не только, когда кладем первый кусочек в рот. А даже подумав о предстоящем приеме пищи. Мозг уже представляет блюдо, в желудке начинает вырабатываться желудочный сок. А потом приносят еду, вы ее видите, вдыхаете запах… Увы, от всего этого отвлекают гаджеты».
Исправить свои привычки возможно — стоит только захотеть.
Фото: , Shutterstock/FOTODOM
