С 07.12.2015 по 13.12.2015 года в Минске будет проходить очередная Неделя белорусской кухни. Об этом сообщил пресс-секретарь главного управления потребительского рынка Мингорисполкома.В акции поучаствуют до 100 объектов общепита.Так, минчанам и гостям столицы предложат «Салат из жареной грудинки и овощей» (50 тысяч рублей), «Похлебку куриную с чесночными гренками» (40 тысяч), «Драники с колбасой по-деревенски» (90 тысяч), «Бульбяники с грибами под сметанным соусом» (50 тысяч), «Творожники с орехами и медово-клюквенным соусом» (40 тысяч). Все блюда разработаны при участии шеф-поваров кафе и ресторанов белорусской национальной кухни. Приверженцы национальной кухни уже оценили селянское плато, грибную похлебку, картофельную бабку, печисто из свиного окорока, верещаку с гречневыми блинами и др.«Блюда белорусской кухни востребованы в кафе и ресторанах столицы».Традиционно, участие в мероприятии принимают свыше сотни объектов общепита, работающих в различных ценовых категориях. «Многие объекты включили эти блюда в свое постоянное меню, поскольку они пользовались большим спросом у посетителей», — отметила Анастасия Примако.
