Около 80 детских лагерей оштрафовал Роспотребнадзор в Дагестане за нарушение правил организации питания. Об этом 12 июля сообщила пресс-служба регионального управления.
Уточняется, что за первую летнюю смену сотрудниками Роспотребнадзора проинспектированы 198 детских лагерей. Из них 78 получили штрафы за нарушение правил организации детского питания.
Проверка выявила такие нарушения, как: приём пищи без документов, подтверждающих её качество и безопасность, вместо бутилированной воды детям предлагали пить воду из-под крана, блюда готовились не по технологическим документам.
Кроме того, в ряде лагерей в ежедневном рационе детей отсутствовали сыр, творог, рыба, кисломолочные продукты, фрукты и ржаной хлеб. В 20% случаев выявлено несоответствие по калорийности рационов питания.
По результатам проверок в отношении юридических и общественных деятелей возбуждены дела об...
