Такие данные показал мониторинг Ассоциации компаний розничной торговли. Годом ранее наценка на социально значимые продовольственные товары составляла 7,93%.
Наиболее заметное снижение цен во втором квартале 2024 года показали репчатый лук, пшено, гречневая крупа и белокочанная капуста. Так, средние минимальные цены на лук в торговых сетях снизились на 45,5% до 37 рублей за килограмм, пшено подешевело на 16% до 41,6 рублей, гречневая крупа — на 15% до 43,4 рублей, капуста — на 13% до 41 рубля.
Наиболее заметный рост цен за год отмечен на свеклу: закупочные цены на нее выросли во втором квартале на 84% год к году, до 55 рублей за килограмм. Также в годовом выражении наиболее сильный рост закупочных цен зафиксирован на куриные яйца (+42%), яблоки (+27%), тушку цыплёнка-бройлера (+18%) и морковь (+14%).
Торговые сети во втором квартале сдерживали рост цен на курицу, яйца и овощи отрицательными и околонулевыми наценками. Средняя наценка на морковь в торговых сетях во втором квартале составляла минус 9,2%, на картофель — минус 7,7%. Также близкие к нолю и отрицательные наценки в пределах минус 1,5% розничные сети сохраняли на тушку бройлера, капусту, свеклу и куриные яйца. В результате цены на свёклу, яйца, яблоки и курицу в магазинах крупных торговых сетей были ниже средних цен по стране, зафиксированных Росстатом. Так, свёкла в крупных торговых сетях в среднем дешевле на 10,7%, куриные яйца — на 15%, тушка бройлера — на 20,5%, яблоки — на 38,5%.
Среди других продуктов, стоимость которых в федеральной сетевой рознице во втором квартале была значительно ниже средней по стране, выделяются вермишель, гречневая крупа, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки. Стоимость вермишели — 46,4 рубля за килограмм, в 2,3 раза ниже средних цен, гречневой крупы — 43,4 рубля за килограмм, в 1,9 раза ниже, хлеба и булочных изделий из пшеничной муки — 53,9 рубля за килограмм, в 1,75 раза ниже. Минимальные розничные цены на говядину, пшеничную муку, мороженую рыбу, хлеб и булочные из пшеничной и ржаной муки в сетевой рознице во втором квартале были более чем на 50% ниже средних цен по стране, зафиксированных Росстатом.
«Несмотря на растущие себестоимость производства большинства продуктов питания и издержки собственного бизнеса, крупные торговые сети продолжают инвестировать в низкие цены, обеспечивая максимальную доступность всех 25 товаров из перечня продуктов первой необходимости. Это еще раз отражает ответственный подход федеральных ритейлеров к ценообразованию в интересах потребителей», - отметил председатель президиума АКОРТ Игорь Караваев.
