Проект со взглядом в будущее стартовал на Камчатке. На полуостров приехали больше двухсот студентов из разных уголков России, чтобы попробовать себя в рыбном промысле.
Для многих – это возможность во время летних каникул получить профессиональный опыт, заработать денег и внести свой вклад в развитие одной из главных отраслей страны. Подробнее о работе на "Краю света" – рассказал корреспондент РЕН ТВ Максим Сироткин.
Камчатка. Небольшое село Устьевое на берегу Охотского моря. Буксировочные катера ждут отмашки – вот-вот начнется рыболовный сезон. Льет проливной дождь. Но рыбалка – дело такое, тут не будешь ждать хорошей погоды. В это время, на берегу рыбаки готовят ловушки.
Рыбалка проста в теории, но сложна на практике. Только подготовка и установка вставного невода занимает месяц, а то и больше – при условии, что погода хорошая и море спокойное.
"Этот 130 метровый ставной невод сейчас грузится в переборочник – небольшое плавучее средство, которое буксируется в море и там ставится на определенный рыбопромысловый участок", – сообщил корреспондент.
Как только улов в садке, нерпы не церемонясь таскают от туда рыбу. Кроме того наша съемочная группа несколько раз натыкалась на медвежью семью. Они охраняют места еще не тронутые человеком. И голодать им осталось не долго. Рыба должна вот-вот прийти к берегам. Последние приготовления проходят и на предприятиях по переработке. Не так давно оно претерпело реконструкцию, и его мощности впечатляют.
"Сейчас мощность предприятия составляет порядка 600 тонн готовой продукции в сутки – это мороженной рыбы. 900 тонн сырца в сутки может перерабатывать и икорная продукция, соленая – до 26-28 тонн в сутки", – уточнил Андрей Тихонов, генеральный директор ООО "СКИТ".
Все стадии переработки ложатся на плечи студентов. 230 человек из 15 регионов приехали сюда на Камчатку, где впервые за девять лет проходит путинный проект Российских студенческих отрядов "Край света". Ребята, как и полагается будут работать за зарплату. Но признаются деньги – не главное.
"Деньги, да, это хорошо, но какой еще может быть шанс в жизни попасться, чтобы полететь на Камчатку за счет работодателей. И после работы остаться погулять по вулканам, посмотреть на горячие источники и на море, на Халактырский пляж сходить", – заявил Павел Шайкин, заместитель руководителя сельскохозяйственного направления центрального штаба российских студенческих отрядов
Впереди полтора месяца непрерывных циклов ловли и переработки. Участники отрядов или, как они себя называют, "бойцы" понимают работы будет много. Нужно морально подготовиться. Как только стемнело, на берегу моря ребята разжигают костер и достают гитару. Это неизменный ритуал.
"Я очень переживаю! Когда я был в строительном отряде я думал – что тут непонятного? Пришел на стройку, значит ты будешь там плитку класть, с лопатой бегать. А здесь все по другому, здесь продукты. Это в будущем будет продаваться миллионам людей, это все будут кушать, а ты это когда-то давно, где-то там, летом, собирал по крупинкам, чтобы все это потом взвесили и продали на очень большое количество городов по всей стране. Груз ответственности падает!" – рассказал
С раннего утра под пожелания "ни хвоста, ни чешуи" рыбаки уходят в море. Придет ли рыба именно сегодня – рассуждать бессмысленно. Да и в прогнозы тут мало кто верит. Тут уж по словам рыбаков как море соблаговолит.
