11 июля на Руси существовала особенная традиция — собирать крапиву. В этот день люди выходили на поля и огороды, тщательно выбирая самые молодые части этого жгучего растения. Из собранной травы готовили зелёные щи — традиционное русское блюдо, богатое витаминами и микроэлементами. Крапиву также сушили на зиму, чтобы использовать её лечебные свойства в холодное время года. Считалось, что после 11 июля крапива теряет свои целебные качества, поэтому было важно успеть собрать её до этой даты. С незапамятных времён крапива использовалась в медицине. В Европе её применяли для лечения лёгочных заболеваний, а в Северной Америке коренные народы считали крапиву важным компонентом в период беременности и родов, употребляя крапивный чай для укрепления здоровья матери и ребёнка. По словам хабаровского врач-диетолога Веры Долгих, в последние десятилетия много научных исследований были направлены на изучение уникальных свойств крапивного чая и его влияния на организм человека. Оказалось, что растение содержит множество витаминов и минералов, таких как витамины A и K, а также других биологически активных веществ. Преимущества для здоровья. — Современные исследования обнаружили множество положительных воздействий крапивы на здоровье человека. Листья этого растения богаты терпеноидными соединениями, каротиноидами и жирными кислотами, что делает её ценным природным лекарственным средством, — рассказала Вера Долгих. Крапивный чай может облегчать боли в суставах, особенно при остеоартрите. Исследования показывают, что крапива может использоваться наравне с нестероидными противовоспалительными препаратами, позволяя снизить потребление медикаментов и уменьшить их побочные эффекты. Контроль диабета. Экстракты из листьев крапивы показали значительные антидиабетические свойства в экспериментах на животных. У диабетических крыс наблюдалось снижение уровня сахара в крови и снижение уровня холестерина после введения экстракта крапивы. — Эти результаты предлагают потенциал для дальнейших исследований применения крапивы при лечении диабета у людей, — пояснила хабаровский врач. Здоровье сердца. Крапивный чай может также положительно влиять на здоровье сердечно-сосудистой системы. Исследования на животных показали, что определенные дозы крапивы обладают антитромбоцитарным действием, что способствует снижению артериального давления и снижает риск сердечных заболеваний. Риски и побочные эффекты. Исследования указывают на то, что крапива, как и любые другие лекарственные растения, может вызывать побочные эффекты или взаимодействовать с другими лекарствами. Поэтому рекомендуется проконсультироваться с врачом перед её использованием, особенно у людей с хроническими заболеваниями или тех, кто принимает другие лекарства. Крапива является не только полезным растением, но и важным элементом культурного наследия, который продолжает приносить практическую пользу и в наше время. Исследования этого уникального растения продолжаются, открывая всё новые аспекты его влияния на здоровье человека.
