Американские специалисты провели исследование, которое позволило определить новый продукт, содержание полезных веществ и элементов которого благоприятно сказывается на остроте зрения. Ученые выяснили, что в брокколи содержится соединение, которое способствует очищению клеток организма от токсинов – индол 3-карбинол. Такой процесс активизирует деятельность белков арилуглеводородных рецепторов, обеспечивающих химическую детоксикацию глаз. Возрастные изменения снижают функции рецепторов. В результате […]
