Китайские производители рекламируют новые рисовые зерна, на поверхности которых выращены куриные и свиные клетки. На вид такой рис имеет обычную форму, но при процессе приготовления начинает пахнуть мясом. Разработчики уверяют, что такая продукция сохраняет все полезные свойства риса, обогащая его также "мясными" аминокислотами и животными белками. Специально для издания
ИА RuNews24.ru биолог, кандидат биологических наук, доцент, ведущий специалист компании "Пищеспас" Сергей Морозов прокомментировал китайскую разработку.
Так, эксперт назвал "мясной рис" маркетинговым ходом.
"Налицо манипулирование психикой потребителя, который соблазнится продуктом, вроде бы рекомендованным диетологами, но в сочетании с вкусовыми добавками, пусть натуральными. В итоге человек просто съест больше, что чревато набором лишнего веса", – считает биолог.
Эксперт уверен, что для восполнения суточной нормы аминокислот и белков "поверхностных" мясных клеток не хватит. Употребление "инновационного" риса может привести к перееданию. По мнению Морозова, речь идет об очередном варианте китайской лапши со вкусом мяса или любой другой пищевой добавки.
Ранее, сообщала Тульская служба новостей, врач-невролог, доцент кафедры хирургических болезней университета "Синергия" назвала норму снижения веса в неделю при похудении. Так, эксперт ссылается на НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава, согласно которому оптимальным является снижение веса на 0,5-1 килограмм в неделю.
При этом первое, что должен сделать каждый желающий похудеть – убедиться, действительно ли у него есть лишний вес. Для этого необходимо пройти биоимпедансометрию – исследовать количество жира в организме. Если жира больше, чем нужно, то мысль о снижении веса имеет место быть. Однако это еще не все – перед началом похудения врач рекомендует проанализировать, что именно вызвало набор веса.
