Больше всего нарушений нашли в сливочном масле.
Во втором квартале этого года в Новосибирской области было приостановлено распространение 25 партий молочной продукции общим весом более 1,5 тысяч килограммов. Об этом рассказали в региональном управлении Роспотребнадзора.
Из сообщения ведомства следует, что основную часть фальсификата в регионе составило сливочное масло. Отмечается, что в ходе контрольных мероприятий специалисты провели исследование более 6 тысяч проб молочной продукции на соответствие гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям и другим критериям.
Согласно отчету, по санитарно-химическим показателям (содержание токсичных элементов, пестицидов, микотоксинов) было проверено 697 образцов, все они соответствовали гигиеническим требованиям. Микробиологические исследования были проведены в отношении 4 131 пробы молочной продукции, а по физико-химическим характеристикам (показателям идентификации) был изучен 1 191 образец. В ходе этой работы были выявлены единичные случаи несоответствия обязательным требованиям.
В Роспотребнадзоре напомнили, что в случае приобретения некачественной продукции потребители имеют право обратиться с жалобой в ведомство.
