Свинина и курятина почти сравнялись в цене. На данный момент оптовая стоимость на свинину составляет 172 рубля за один килограмм, куриные тушки за тот же вес обходятся в 163 рубля. Об этом во вторник, 9 июля, сообщил руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
— Мы связываем текущее снижение цен прежде всего с существенным увеличением производства, с тем, что предложение всех видов мяса растет, причем хорошими темпами, — рассказал Юшин.
Эксперт отметил, что при этом колбасные изделия производятся по стандартам организации. Технологи вместе с экономистами подсчитывают, каким образом можно изменить рецептуру, сохраняя вкусовые питательные свойства продукта, не ухудшая качество и безопасность, передает BFM.ru.
Цены на красную икру в России побили исторические рекорды. С чем связан такой резкий рост цен на икру и ожидается ли снижение стоимости, «Вечерняя Москва» обсудила с экспертом.
Также аналитики заявили о резком подорожании хлеба — за неделю его стоимость выросла на шесть процентов. «ВМ» узнала, когда могут снизиться цены на продукт.
