Траву с розовыми или пурпурными цветами можно встретить на лесных опушках, лугах, вдоль рек и дорог
Многим знакомо такое растение, как иван-чай или кипрей узколистный. Траву с розовыми или пурпурными цветами можно встретить на лесных опушках, лугах, вдоль рек и дорог. О полезных свойствах иван-чая, а также о том, как правильно его собирать и заваривать "Известиям" 9 июля рассказал врач-эксперт лаборатории "Гемотест" Роман Иванов."В листьях иван-чая много витаминов А, В1, В2, В5, В6, В9, C и РР. В народе растению приписывают немало целебных свойств. Например, считается, что он помогает повысить защитные силы иммунитета, предотвращает преждевременное старение клеток, полезен при заболеваниях ЖКТ, полости рта и горла, помогает справиться со стрессом и улучшить сон благодаря своим седативным свойствам. При этом убедительных научных доказательств, которые подтверждали бы его пользу, пока нет. Единственное, что доказано точно, - это то, что он не содержит кофеина, поэтому может быть альтернативой привычному чаю и кофе", - объяснил врач.
"При классическом рецепте заваривания следует взять 1-2 чайные ложки сухого иван-чая, залить 200 мл кипятка и дать настояться в течение 10-15 минут. Получившийся отвар процедить, можно добавить мед или лимон по вкусу. Начинать лучше с малых порций (30–50 мл), если нет аллергии или несварения желудка, такой травяной чай можно пить ежедневно, но не более 2-3 чашек в день. Длительность приема не должна превышать одного месяца, после чего рекомендуется сделать перерыв на 2-3 недели", - рассказал Роман Иванов.