На севере Казахстана в крупных супермаркетах предпочитают продавать колбасу российского и белорусского производства. Доля колбас казахстанских производителей составляет всего лишь 34%. Также здесь продают 62% российского масла. По остальным позициям отечественный производитель пока побеждает, правда не всегда с очень большим отрывом, передает Петропавловск.news.
Вопросы безопасности и качества продуктов питания, реализуемых в торговых сетях и рынках Северо-Казахстанской области и Петропавловска, обсуждали на очередном заседании общественного совета. Как рассказал руководитель департамента торговли и защиты прав потребителей Северо-Казахстанской области Женicбекұлы Канат, ассортимент продукции продавец может определять самостоятельно. Тем не менее в магазинах торговых сетей обозначаются места выкладки товаров отечественного производства. Здесь устанавливается вывеска или просто надпись «Сделано в Казахстане». Товары должны лежать в визуально и физически доступных местах и занимать от общей торговой площади не менее 30%. При этом, если таковой объем отсутствует, то туда можно добавить и другие товары.
В связи с тем, что большая часть продовольственных товаров реализуется через торговые сети, департаментом был проведен мониторинг представленности продовольственных товаров отечественного производителя в четырёх крупных супермаркетах. Это супермаркет торговой сети «Magnum» (филиал №1 ТОО «Magnum Cash&Carry» в г. Петропавловск, ул. Ш. Уалиханова, 56), торговой сети «Семейный» (ТОО «Таткрафт Фуд», супермаркет «Семейный», г.Петропавловск, ул. М. Жумабаева, 138); торговой сети «Северный» (ТОО «Ритейл Норд» супермаркет «Северный-4, г.Петропавловск, ул. Жамбыла, 179 ) и торговой сети «Aimer» (ТОО «FOOD MARKET 1», супермаркет «Aimer», г.Петропавловск, ул. М. Жумабаева, 91).
По данным департамента анализ рынка реализации продовольственных товаров показал, что в супермаркетах преимущественно продают молочную продукцию казахстанского производства. Её доля составляет 62%. Российская молочка занимает 36% и белорусская 2% рынка. Продается в этих четырех супермаркетах 75% кур казахстанского производства и только 25% – привезено из России. По сливочному маслу (72,5% жирности) также лидирует Казахстан. Доля масла отечественного производства составила целых 79% против 21% российских производителей.
А вот по подсолнечному маслу ситуация обратная. Доля реализуемого масла российского производства составила 62%, в то время как казахстанского – 38%. Ну и совсем плачевная ситуация для отечественных производителей колбасных изделий. Доля импортных колбас российского производства здесь составила целых 60%, белорусских – 6% и только 34% приходится на Казахстан.
В разрезе супермаркетов эти данные выглядят следующим образом:
Самое большие количество «молочки» (молоко, кефир, творог, сметана) отечественного производства продается в магазине «Magnum» – 71%, чуть меньше в «Aimer» – 70%, в магазине «Северный» – 63% и «Семейный» – 47%.
В торговых сетях представлена молочная продукция следующих казахстанских производителей: ТОО «Зенченко и К», ТОО «Масло- дел», ТОО «Молсервис», ТОО «Молпродукт», АО «Компания ФудМастер», ТОО «ДЕП», Производственная компания «Аяла Плюс», ИП «Пальчик В.Т.», ТОО «Raimber-Agro» и др.
По сливочному маслу лидирует супермаркет «Aimer». Здесь доля продукции отечественного производства составляет 86%, «Северный» – 81%, «Magnum» – 78%, «Семейный» – 75%.
В торговых сетях реализуется продукция ТОО «Зенченко и К», ТОО «Ростан», ТОО «ЭкоМол Сергеевка», ИП «Пальчик В.Т.», ТОО «ЛЕРА NORD», АО «Компания ФудМастер», Производственная компания «Аяла Плюс», АО «Eurasian Foods Corporation» и др.
Больше всего отечественного подсолнечного масло продается в супермаркете «Семейный» – 66%, «Aimer» – 50%,«Северный» – 36% и «Magnum» – 26%. В торговых сетях реализуется масло подсолнечное следующих казахстанских производителей: ТОО «Масло-Дел», АО «Eurasian Foods Corporation», АО «Май», Усть-Каменогорский маслозавод.
Больше всего мяса кур отечественного производства реализуют в супермаркете «Magnum». Здесь по данным департамента их ассортимент составляет 100%. В «Aimer» – 82%, «Семейный» – 67%, «Северный» – 63%.
На рынке реализации мяса кур в основном преобладает продукция отечественных производителей: ТОО «Прима Кус», ТОО «Прииртышская бройлерная птицефабрика», ТОО «OTAN Green Food», ТОО «Макинская Птицефабрика», ТОО «ПТФ Жана кус», ТОО «Птицефабрика «Северный бройлер» — ERKE QUS, ИП Иващенко, АО «Алель Агро», ТОО «Кокшетау Кус», ТОО «Каз Кур», ТОО «CAPITAL PROJECTS LTD».
А вот что касается колбасной продукции, то в торговых сетях в основном преобладает колбасная продукция, изготовленная в Российской Федерации и Республике Беларусь.
При этом в «Aimer» представлено 36% колбас отечественного производства, в «Magnum» – 43%, «Северный» – 33%, «Семейный» – 25%.
Представлены колбасные изделия следующих казахстанских производителей: ТОО «Казмясопродукт», ТОО «Қарқын-2030» (ТМ «НӘРЛЕН»), «Агропродукт ЛТД» (ТМ «Мясодел»), Мясоперерабатывающий комбинат «Shah» и др.
