На гастрономическом фестивале «Вкусы России» на ВДНХ до 14 июля проводятся мастер-классы и кулинарные шоу, участие в них могут принять и взрослые, и дети. Об этом сообщила пресс-служба столичного департамента торговли и услуг.
«Всего пройдет больше 550 занятий – кулинарных, ремесленных и творческих. Приходите на площадку и попробуйте приготовить блюда по рецептам разных регионов, лимонады из ягод и фруктов, освоить техники ткачества и росписи пряников», – приводятся в сообщении слова заместителя мэра Москвы Натальи Сергуниной.
Как уточнили в пресс-службе, узнать рецепты популярных национальных блюд посетители могут на кулинарных мастер-классах.
Так, например, 10 июля в 17:00 шеф-повара поделятся секретом жаркого по-ингушски – даттараш из индейки, 11 июля в 17:00 научат готовить татарские пирожки – эчпочмаки, а 12 июля в 13:00 участники приготовят куриные рулеты по-кавказски со сладким перцем и аджикой.
«С 10 по 14 июля гостей ждут ремесленные мастер-классы по кожаной мозаике и ткачеству – созданный декор станет украшением кухни или праздничного стола. Присоединиться к творческому процессу предлагают с 10:00 до 13:00. В будние дни с 10:00 до 19:45 и в выходные с 10:00 до 20:45 всех приглашают создавать «вкусные» образы в студии аквагрима и раскрашивать карту страны. Ежедневно с 12:00 до 16:00 ребята лепят кубанские овощи и фрукты в миниатюре из быстро застывающего пластилина. А на занятиях с 16:00 до 22:00 взрослые и дети придумывают свой дизайн тульского пряника – аниматор подсказывает простые приемы росписи», – отметили в пресс-службе.
Кроме того, запланированы кулинарные шоу лучших шеф-поваров, они покажут зрителям процесс приготовления блюд из разных продуктов, привезенных со всей России, добавили в департаменте.
Фестиваль «Вкусы России» проходит на ВДНХ, у арки главного входа, с 6 июля. На площадке развернулась ярмарка с фермерскими продуктами более чем из 70 регионов страны, ресторанный дворик, монопродуктовые кафе и мастерские. В культурной программе – музыкальные и танцевальные выступления. Более подробная информация – на странице события на сайте moscowseasons.com.
