В период с января по май 2024 года в Пензенской области продолжился темп роста промышленного производства пищевых продуктов и составил 106,4 %.
Как сообщают в пресс-службе Министерства сельского хозяйства Пензенской области, высокие показатели отмечены в переработке мяса и мясной продукции – 106,3 %. Из них темп роста производства мяса птицы составил 102,8 %, производство продукции из мяса составило 103,4 %, а переработка и консервирование мяса – 142,2 %.
За этот период выручка от реализации мяса и мясной продукции составила порядка 30,3 млрд рублей.
Также рост производства в мясной и молочной отраслях способствует увеличению производства готовых кормов для животных, которое отмечено на уровне 103,5 % (объём их реализации - 3,8 млрд рублей).
Производство хлебобулочных и мучных кондитерских изделий выросло до 109,3 %, а отгрузка данной продукции составила 3,3 млрд рублей.
Также темп роста производства сахара составил 163,8 %, а отгрузка 10,0 млрд рублей (147,6 %).
"Всего крупными и средними предприятиями пищевой промышленности за 5 месяцев 2024 года было отгружено пищевых продуктов на сумму 63,0 млрд рублей (133,6 %)", - уточнили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства Пензенской области.
