Плесень и мышьяк найдены в сушёной и вяленой рыбе к пиву.
В путассу от «Маркет Перекресток» обнаружено превышение нормы мышьяка, плесени и дрожжей. В горбуше и путассу от «Сухогруза» также найдены плесень и дрожжи. Во многих марках рыба не та, что заявлена.
Всего 35% брендов соответствовали всем требованиям.
В продукции восьми торговых марок выявлена подмена одной рыбы на другую: в марках «Тиксы», «Чистое море», Spar заявлен желтый полосатик, а по факту обнаружена ДНК желтохвостой ставриды; в марках «365 дней», Fish House – заявлена путассу, а по факту оказался минтай; в марке Spar – заявлена ставрида, по факту – обнаружена ДНК рыб вида многощитковый селар или большеглазая ставрида; в марках «Сухогруз», «Хороший день» – заявлена ставрида – по факту обнаружена ДНК рыб вида Атуле (Atule mate) – желтохвостая ставрида.
Написал becuz на consumer.d3.ru / комментировать
