В Перми через полгода планируется открытие ресторана грузинской кухни «Pro.Хинкали by Novikov». Эта сеть входит в ресторанный холдинг Аркадия Новикова Novikov Group. Как сообщает «
Коммерсант», ресторан запустит партнер сети по франшизе.
«Pro.Хинкали by Novikov» займет займет 450 кв. м на первом этаже здания отеля Holiday Perm на бульваре Гагарина, 65а. Заведение рассчитано на 150 мест.
В отеле уже работает ресторан Karin. В дальнейшем руководство гостиницы планирует «организовать вокруг отеля ресторанную улочку с хорошими заведениями и уютными летними верандами».
