В связи с ростом числа объектов общественного питания, торговли продуктами и предоставления услуг с высоким риском возникновения инфекций, Роспотребнадзор Ингушетии ужесточит контроль.
Многие предприятия не уведомляют ведомство о начале своей деятельности, что затрудняет надзор и своевременное реагирование на нарушения.
В частности, Роспотребнадзор не имеет доступа к информации о Домах торжеств и многочисленных предприятиях быстрого питания, которые работают без оформления необходимых документов и не предоставляют сведения о санитарных книжках персонала.Ведомство обратилось к Правительству республики с просьбой оказать содействие в решении проблемы и обеспечить прозрачность деятельности предпринимателей в сфере общественного питания, сообщает ТГ-канал Правительства региона.
