Исследование показало, что люди старшего возраста, которые регулярно употребляют продукты, богатые клетчаткой, могут прожить на 80 процентов дольше по сравнению с теми, кто этого не делает. Об этом рассказала ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Марина Савкина.
Так, овощи, как один из самых ценных источников пищевых волокон, играют ключевую роль в рационе пожилых людей, способствуя их здоровью и долголетию. Савкина отметила, что клетчатка играет важную роль в поддержании здоровья, способствуя удалению вредного холестерина из организма, предотвращению ожирения и диабета, а также обеспечивая длительное ощущение насыщения.
Также стоит включить в свой рацион жирную рыбу, например, лосось или скумбрию, ведь они не только богаты полезными жирами, но и способствуют поддержанию гормонального баланса, улучшению работы нервной системы, суставов и сердца. Кроме того, сто граммов такой рыбы могут обеспечить ваш организм дневной нормой витамина D.
Не менее важны молочные продукты с низким содержанием жира, фрукты, ягоды и продукты, богатые растительным белком, такие как орехи, чечевица, фасоль, горох и соя. Эти продукты вносят вклад в общее благополучие организма. Также полезно практиковать разгрузочные дни, заменяя красное мясо, содержащее трансжиры, на бобовые, например фасоль, передает «здоровое-питание.рф».
Пластиковые контейнеры с крышками используют практически все из-за их удобства и функциональности. Однако не все продукты безопасно хранить в этих емкостях. Эксперты рассказали подробнее об условиях использования этой «посуды».
