Активное расщепление клетчатки - ключ к росту продуктивности коров за счет обеспечения бактерий рубца достаточным количеством необходимых нутриентов. В расщеплении клетчатки из кормов важную роль летучие жирные кислоты с разветвленной цепью (ЛЖКРЦ), также известные как «изокислоты».
Естественный распад протеина в рубце не всегда обеспечивает необходимый уровень изокислот, поэтому зачастую их нужно вводить дополнительно, чтобы улучшить как степень расщепления клетчатки, так и показатели продуктивности. О том, как происходят эти процессы, и какие продукты им помогают, мы разбирались вместе с экспертами компании Zinpro.