Гурьевская каша, лососина грилье со спаржей, сайки с изюмом — чем еще славилась гастрономическая Москва 19 века? Куда ходили трапезничать гости столицы и рядовые служащие? Почему трактиры Тестова, Щербакова и Филипповская булочная пользовались таким успехом у публики? Обо всем расскажет книга «Москва и калачи». Москва и калачи Бумажная книга Электронная книга Москва, москвичи и калачи В прошлом веке вышла очень […]
The post Чем славилась гастрономическая Москва 19 века? appeared first on Блог издательства «Манн, Иванов и Фербер».
