Звание житницы страны за Ставропольем закрепилось с незапамятных времён. Но не секрет, что в последние годы остро стояла иная проблема. Урожай, порой рекордный, мы вырастить можем, а вот сохранить его и переработать, увы, не всегда. Но ситуация изменилась.
Тройной эффект
Расположенный в Минераловодском районе новый агропромышленный парк (АПП) «Ставрополье» приступил к работе при финансовой поддержке Россельхозбанка - объём банковских инвестиций в предприятие - 1,5 млрд рублей. Подобного парка нет на всём Юге России. Здесь можно хранить и перерабатывать любую сельхозпродукцию, закупать её и реализовывать на торговых и сервисных площадках. Для этого создано три функциональные зоны. Во-первых, круглогодичный фермерский рынок со всей необходимой инфраструктурой, во-вторых, логистический комплекс для хранения овощей и фруктов, в-третьих, в производственных секциях будут работать предприятия по первичной и глубокой переработке продукции. И всё это с оснащением по последнему слову техники.
Как сегодня всё это выглядит? Представьте себе нереально огромный холодильник. Примерно 60 рабочих круглосуточно (люди работают в 2 смены) контролируют влажность и температуру, которые необходимы для хранения овощей. 20 камер рассчитаны на хранение картофеля, лука и капусты. Автоматизированные смарт-конвейеры сортируют, пакуют и выбраковывают овощи. Пока агропарк рассчитан на хранение их в объёме 10,5 тыс. тонн. На 80% «чудо-холодильник» уже заполнен. Ещё один результат работы – наши продукты попали в торговые сети, география продаж постоянно растёт.
Будущее – не за горами
В следующем году планируется запустить комплекс по сортировке, упаковке, хранению плодоовощной продукции емкостью 120 тыс. тонн. Кроме картофеля и лука, здесь найдётся место для всех овощей, фруктов и ягод Северного Кавказа. Затем появится мясоперерабатывающий завод, зоны для переработки картофеля в чипсы. Предприятие будет выпускать и своё, ставропольское, фруктовое пюре. Срок реализации всех задуманных планов – 2020 г. Именно к этому времени АПП заработает на полную мощность. В итоге на площади почти 300 га будет замкнутая инфраструктура, объединяющая сразу несколько этапов агропромышленного производства. Такой подход открывает новые возможности для развития агробизнеса в регионе. А устроиться на работу смогут 2,5 тыс. специалистов.
«Сегодня нет инфраструктуры, обеспечивающей долговременное хранение наших продуктов, - объяснил Владимир СИТНИКОВ, министр сельского хозяйства Ставропольского края. - Нужно создать условия, которые бы стимулировали рост производства. Именно за такими комплексами будущее сельского хозяйства».
«Строительство агропарка придаст новый импульс развитию фермерских хозяйств, среднему и крупному бизнесу Юга России, - рассказал Алексей СЕНКОКОСОВ, директор Ставропольского филиала банка-инвестора. - Это поможет решить задачи ускоренного импортозамещения, снимет инфраструктурные ограничения АПК края и создаст единый канал сбыта продукции местного производства».
