Кофе с молоком — любимый тонизирующий напиток многих россиян. Однако, как гласят популярные слухи — такое сочетание намного вреднее чистого кофе. Кандидат медицинских наук, врач-диетолог, старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Наталья Денисова поговорила с изданием aif.ru и рассказала, как на самом деле кофе с молоком влияет на организм человека.
«Танины, которые содержатся в кофе, ухудшают всасывание минеральных веществ. В частности, кальция. Поэтому сочетание кофе с молоком (равно как и чая) не очень оправдано.
Но это совершенно не значит, что их нельзя употреблять вместе. Если вам нравится кофе с молоком, то не стоит от этого отказываться. Жестких запретов нет», — объясняет специалист.
А вот злоупотреблять напитком не стоит — врач предупредила, что суточная норма кофе составляет примерно 3-4 чашки, и лучше всего без сахара.
Ранее 5-tv.ru рассказывал, какие напитки лучше всего утоляют жажду.
