Вино 2000-летней выдержки, содержащее прах человека, было обнаружено на месте, которое когда-то было римским захоронением в Испании. Древнеримское захоронение было случайно обнаружено семьей во время ремонта дома.
Bсследователи из Университета Кордовы заявили, что нашли старейшее известное вино в мире в жидком состоянии внутри погребальной урны в Кармоне, городе на юго-западе Испании.
В пресс-релизе университета ученые сообщили, что кремированные «скелетные останки одного из мужчин были погружены в жидкость внутри стеклянной погребальной урны», а вино, вероятно, использовалось «как часть этого [погребального] ритуала».
Римская гробница была обнаружена в 2019 году, когда семья случайно нашла это место во время ремонта своего дома.
Хуан Мануэль Роман, муниципальный археолог городского совета Кармоны, объяснил, что они «были очень удивлены тем, что жидкость сохранялась в одной из погребальных урн» так долго.
Ученые заявили, что «учитывая религиозное значение вина в древнем римском мире, где оно имело весьма символическое значение и было тесно связано с погребальными ритуалами, неудивительно, что среди погребальной утвари можно найти сосуды, в которых изначально могло содержаться вино».
Однако обычно жидкость испарялась.
В ходе химического анализа ученые также обнаружили, что в урне содержалось белое вино, которое с годами стало красновато-коричневым.
Сообщается, что вино находилось внутри гробницы примерно с первого века, и гробница была хорошо запечатана, что позволяло вину «сохранять свое естественное состояние».
По данным университета, гробница представляла собой «круглый мавзолей, в котором, вероятно, проживала [высокопоставленная] семья», и содержала другие безделушки, такие как драгоценности, шелковую ткань и духи с ароматом пачули.
Эти предметы были предметами первой необходимости, «которые сопровождали умершего в его путешествии в загробную жизнь».
В университете также отметили, что в урне находились останки мужчины не случайно, поскольку «женщинам в Древнем Риме было запрещено дегустировать вино».
«В урне с останками женщины не было ни капли вина», - пояснили исследователи. «Две стеклянные урны в гробнице Кармоны являются примером гендерного разделения римского общества и погребальных ритуалов».
До открытия римского вина в Испании ученые считали, что самое старое вино в мире было получено из бутылки, найденной в другой римской гробнице в Шпейере, Германия. Вино было обнаружено в 1867 году, и считалось, что оно датируется четвертым веком.
