Важность уборочной кампании в сельском хозяйстве не может быть переоценена, ведь как известно народная мудрость гласит — «На уборке на час опоздаешь – годом не наверстаешь». Успешность уборочной кампании значительно зависит от многих процессов и факторов начиная от производственного планирования, закупок услуг, ремонтов, до погодных условий. В сельскохозяйственном производстве каждое звено процесса должно функционировать безупречно, начиная от расчета потребности в технике и персонале, и заканчивая правильным хранением собранной продукции. Рассматривая этот процесс как один из ключевых элементов аграрного управления, необходимо уделять особое внимание деталям и рискам, сопутствующим каждому этапу от планирования до фактического исполнения.
