Чаще всего аллергические реакции вызывают клубника, малина, смородина. Дискомфорт после их употребления легко спутать с отравлением. Об этом "Доктору Питеру" рассказала гастроэнтеролог Екатерина Кашух.
Симптомы аллергии на ягоды могут варьироваться от легкого зуда и покраснения кожи до кишечных расстройств: болей в животе, диареи, тошноты и рвоты.
"Нередко кишечные проявления путают с пищевым отравлением, но если они возникают каждый раз после употребления определенных ягод, то дело, скорее всего, в аллергии. Если в семье есть аллергики, вводить ягоды в меню следует с небольших порций, внимательно наблюдая за реакцией организма", — рассказала Кашух.
Не только аллергия, но и избыток клетчатки из ягод может привести к временному ухудшению самочувствия. Клетчатка полезна для кишечника, но вводить в рацион ее нужно медленно. Если появился дискофморт после употребления ягод, нужно больше двигаться и пить воду. При этом даже легкая прогулка может смягчить дискомфорт.
