Мнение эндокринолога
Клубника - это не просто вкусная ягода, но и настоящий кладезь полезных веществ, которые благотворно влияют на здоровье и красоту человека. Об этом рассказала врач-эндокринолог Оксана Михалева в интервью "Газете.Ru".
Прежде всего, клубника богата витамином С - в 100 граммах этого продукта содержится более 50% суточной нормы этого важного витамина. Кроме того, ягода содержит целый комплекс минеральных веществ, таких как кремний, кобальт, марганец и медь. Кремний участвует в синтезе коллагена и глюкозаминогликанов, необходимых для поддержания здоровья кожи, волос, костей и суставов, а также для сохранения водного баланса кожи. Медь же является компонентом антиоксидантной системы, участвует в кроветворении и синтезе гормонов.
Клубника также богата пищевыми волокнами, в том числе пектином, который помогает выводить из организма холестерин и тяжелые металлы. Таким образом, регулярное употребление этой ягоды может стать отличным способом поддержать здоровье и красоту изнутри.
