Врач-терапевт, врач-диетолог «СМ-Клиники» Елена Тихомирова рассказала, что персики — источник клетчатки и полезных для здоровья микроэлементов.
В 100 г персиков содержится до 3 г клетчатки, которая нормализует пищеварение, а также треть суточной нормы хрома и кремния, отметила она в беседе с «Газетой.Ru».
«Хром — это минерал, необходимый для правильного углеводного обмена. Если в организме мало хрома, то человек начинает переедать», — объяснила диетолог.
А кремний важен для синтеза коллагена, положительно влияющего на кожу, волосы, зубы, ногти, суставы, добавила Тихомирова.
Ранее член Национального общества диетологов Юлия Зинченко предупредила, что арбуз — это высокоуглеводная ягода с обилием сахарозы и фруктозы.
