В июне 2024 года в ЦАО Москвы аренда помещения под общепит обойдется в 810 тыс. рублей в месяц, что на 40 тыс. рублей меньше, чем в начале текущего года. Об этом «Стройгазете» сообщили эксперты проекта Commers_Estate, добавив, что при этом средняя ставка на помещения под общепит в столице составляет 324,5 тыс. рублей в месяц (-7,4% с начала года).
В июне 2024 года на рынке аренды коммерческой недвижимости Москвы экспонируется 2136 помещений, предназначенных под предприятия общественного питания. Объем предложения увеличился с начала года на 132 объекта.
Самый значительный рост количества помещений под общепит был отмечен в НАО Москвы. Здесь предложение выросло на 57 единиц, достигнув отметки в 254 лота.
Наиболее существенное снижение предложения было отмечено в ЦАО Москвы. В центре столицы предложение помещений под аренду снизилось на 65 единиц. Сейчас в ЦАО Москвы сдается 547 лотов.
Наиболее значительный рост средней ставки на помещения под общепит в Москве в 2024 году был отмечен в ЮЗАО. Здесь средняя стоимость аренды выросла на 75 тыс. рублей в месяц, до отметки в 450 тыс. рублей.
Наиболее значительное снижение средней ставки было отмечено в 2024 году в САО, где ставка упала на 111 тыс. рублей, достигнув отметки в 300 тыс. рублей.
«Вопрос о том, насколько привлекательны арендаторы из сегмента общественного питания для собственников коммерческих помещений в Москве, неоднозначный. Общепит — это модный и востребованный бизнес, который многие девелоперы учитывают при проектировании новых жилых комплексов. Спрос на новые кафе и рестораны остается стабильно высоким, что могло бы казаться привлекательным для арендодателей. Однако реальность немного сложнее. Прежде всего, общепит как арендатор не всегда оправдывает ожидания собственников помещений, если заведение находится не на оживленном трафике, например, возле метро. Чаще всего арендаторами выступают индивидуальные предприниматели, которые могут оплачивать арендную плату только первые полгода. Затем начинается период постоянных скидок и недоплат. Именно по этой причине собственникам не советуют заключать договор аренды с общепитом, если это не сетевое предприятие и помещение не находится в стратегически выгодном месте», - рассказали эксперты.
Кроме того, владельцы общепита часто меняют помещения. Это происходит по разным причинам: неправильная концепция заведения, ошибки в ценообразовании или неверный выбор локации. Также стоит учитывать фактор человеческого вкуса: люди хотят разнообразия, и через некоторое время еда в одном и том же месте им надоедает.
Требования предпринимателей из сегмента общепита к помещениям также претерпели изменения. Они хотят, чтобы собственники предоставили им всю необходимую инфраструктуру: увеличили электрическую мощность, провели вытяжку, если ее нет, то предоставили длительные арендные каникулы — от 4 до 6 месяцев — для проведения ремонта. Все это экономически невыгодно для собственников, что добавляет дополнительную сложность в поиске компромиссов.
