Депутат Госдумы Дмитрий Гусев предложил отменить мораторий на внеплановые проверки общепита. Об этом он заявил 360.ru.
По словам парламентария, массовые отравления ботулизмом в России, вызванные употреблением салатов с консервированной фасолью, подчеркнули опасность отсутствия внеплановых проверок общепита.
Более 120 случаев заболевания зафиксированы в Москве, Подмосковье, Казани и Нижнем Новгороде. Ответственность за отравления лежит на поставщике фасоли, использованной в приготовлении салатов. Виновными в инциденте признаны руководитель поставщика фасоли и руководители сервиса доставки еды «Кухня на районе». Проверка выявила многочисленные нарушения санитарных требований и отсутствие контроля за качеством продукции.
