Когда речь заходит о лечении синдрома раздраженного кишечника (СРК) и поддержании общего здоровья пищеварительной системы, диетологи подчеркивают ключевую роль правильного питания. Разнообразие растительных продуктов в рационе является одним из наиболее важных факторов для поддержания здоровой микрофлоры кишечника.
Хотя идеальный микробиом кишечника до конца не изучен, ученые сходятся во мнении, что чем больше разнообразие, тем лучше. С другой стороны, ограничение диеты или преобладание в рационе обработанных продуктов с рафинированными углеводами и жирами может приводить к снижению микробного разнообразия.
Питание, богатое натуральными растительными источниками, напротив, способствует оптимальному росту и развитию бактериальных популяций кишечника. Поэтому в дополнение к общему разнообразию рациона специалисты рекомендуют сосредоточить особое внимание на семи конкретных продуктах, которые могут оказывать благотворное влияние на здоровье пищеварительной системы и облегчать симптомы СРК.
1. Киви
Зеленые киви отличаются высоким содержанием клетчатки и наличием фермента актинидина, который помогает в опорожнении желудка. Регулярное употребление киви может значительно снижать необходимость в применении слабительных средств.
2. Черника
Эти ягоды характеризуются высокой концентрацией антиоксидантов. Последние способствуют снижению воспаления и окислительного стресса в организме.
Черника Источник фото: ru.freepik
3. Консервированная красная фасоль
Красная фасоль является прекрасным источником растительного белка и клетчатки, благотворно влияющих на регулярность пищеварения. Кроме того, фасоль отличается высокой доступностью и длительным сроком хранения.
4. Зеленые бананы
В отличие от спелых аналогов, зеленые бананы богаты устойчивыми крахмалами и пектинами. Эти компоненты служат питательной средой для полезных бактерий кишечника, способствуя их росту и разнообразию. Кроме того, они стимулируют выработку таких важных для здоровья кишечника веществ, как короткоцепочечные жирные кислоты.
5. Оливковое масло первого холодного отжима
Это масло, являющееся краеугольным камнем средиземноморского рациона, славится своими оздоровительными свойствами. В отличие от рафинированных аналогов, оливковое масло первого отжима сохраняет природные антиоксиданты и преимущественно содержит мононенасыщенные жиры.
Оливковое масло. Источник фото: 123rf.com
6. Цельные зерновые
Включение в рацион цельных злаков, таких как овес, киноа и коричневый рис, обеспечивает организм необходимыми питательными веществами, клетчаткой и витаминами группы В. Эти компоненты играют ключевую роль в поддержании здоровья пищеварительной системы, способствуя регулярному опорожнению кишечника и развитию разнообразной микрофлоры.
7. Мятный чай
Соединения, содержащиеся в мяте перечной, обладают спазмолитическими и успокаивающими свойствами, что помогает снять дискомфорт в кишечнике. Исследования показали, что капсулы с маслом мяты могут значительно уменьшить симптомы СРК, а употребление мятного чая представляет собой доступный способ включить эту полезную травку в ежедневный рацион.