Несмотря на то что семечки подсолнечника не считаются полноценной едой, по калорийности они могут сравниться с полноценными блюдами ежедневного рациона. Об этом рассказала врач-диетолог Татьяна Залетова.
— Основной вред семечек подсолнуха — это их высокая калорийность. Семечки даже едой не считаются, но при этом в 100 граммах может содержаться до 700 килокалорий, — отметила специалист.
Диетолог также добавила, что чрезмерное употребление семечек подсолнуха может спровоцировать появление онкологических заболеваний. Это связано с образованием канцерогенов в семечках, обжаренных в некачественном, либо в уже использованном масле. По словам Залетовой, такие случаи на производстве не редкость, пишет радио Sputnik.
— Основное правило безопасности — есть семечки в умеренном количестве. Даже одного пакетика может быть многовато, учитывая среднюю калорийность продукта. Есть стоит не более 30 граммов семечек, — порекомендовала врач.
Именно такого количества будет достаточно, чтобы не только не навредить здоровью, но и извлечь из семян пользу.
Диетолог Алексей Кабанов назвал 11 продуктов с высоким содержанием магния, среди которых есть и семена подсолнуха.
