При отравлении грибами необходимо срочно промыть желудок и вызывать скорую помощь. А вот пить обезболивающее в такой ситуации — противопоказано. Об этом сообщает издание URA.RU.
Первые симптомы отравления грибами обычно проявляются через несколько часов после употребления и сопровождаются рвотой, диареей и болями в животе. Разные грибы содержат разное количество токсинов, поэтому признаки порой отличаются. Например, в некоторых случаях человек даже может впасть в кому, а кто-то страдает из-за мышечных спазмов.
При первых же признаках отравления необходимо срочно промыть желудок большим количеством воды и вызвать рвоту. Если у пострадавшего нет диареи, ему можно дать ложку вазелинового или касторового масла, а также сорбенты.
Параллельно нужно вызывать скорую помощь. Пока медики едут, нужно поместить ноги в тепло и пить много жидкости. Алкоголь, обезболивающие и противорвотные в таких случаях крайне противопоказаны.
Чтобы не оказаться в подобной ситуации, необходимо тщательно подходить к выбору грибов. Лучше не собирать их вблизи дорог или в экологически загрязненных районах. Также не стоит употреблять неизвестные виды и не хранить грибы в пластиковых пакетах — для свежести им нужно «дышать».
После сбора нужно оперативно очистить и обработать урожай. А вот замачивать в воде не стоит, так они лишь абсорбируют в себя еще больше грязи. Перед любой готовкой лучше всего заранее отварить, а при консервации тщательно очистить солью и уксусом.
Ранее 5-tv.ru рассказывал, что салат с фасолью стал причиной ботулизма у жителей нескольких регионов России.
