Добавить новость

Shot: пьяная женщина устроила дебош перед вылетом авиарейса Москва — Варадеро

Тупиковая ситуация в секторе Газа может привести к большой войне

Прокуратура начала проверку после поломки инвалидной коляски на рейсе "Уральских авиалиний"

Мужчине, убившему жену в 2005 году, предъявлено обвинение в Москве



Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Ботулизм: симптомы и опасные продукты

Жители Москвы, Нижнего Новгорода и Казани массово отравились заказанными салатами: десятки человек попали в больницу с подозрением на ботулизм, некоторые подключены к аппарату ИВЛ. Какие продукты приводят к ботулизму, рассказали в материале Inkazan. Что такое ботулизм Ботулизм — это потенциально смертельное заболевание, объяснил Inkazan врач-инфекционист Евгений Батаев. Причиной его становится нейротоксин, вырабатываемый бактериями. Причем они могут создавать его даже не имея доступа к кислороду, например, в закрытых консервных банках. Чтобы заразиться, достаточно съесть пищу, содержащую такой токсин. Вечером 17 июня стало известно, что десятки россиян отравились салатами, заказанными у фирмы «Кухня на районе», юрлицо — ООО «Локалкитчен». По последним данным, число заразившихся ботулизмом составляет 133 человека, из них 33 в реанимации, 14 подключены к аппаратам искусственной вентиляции легхих (ИВЛ). 14 случаев отравления зарегистрированы в Казани. Употребление каких продуктов приводит к ботулизму По словам эксперта, наиболее часто люди заражаются, когда едят: 1. Домашние консервы, особенно овощные и грибные; 2. Копченую или вяленую рыбу; 3. Мясные продукты домашнего приготовления — речь, например, про колбасы или окорока; 4. Герметично упакованные продукты промышленного производства с нарушением технологии консервирования. Ботулизм: симптомы Батаев рассказал, что симтомы заболевания, как правило, проявляются спустя 12-36 часов после того, как человек съел некачественный продукт. В некоторых случаях они могут дать о себе знать и спустя несколько дней. Человек, заразившийся ботулизмом, может столкнуться с тошнотой и рвотой, диареей и болью в животе. Достаточно часто отмечаются сухость во рту и тредности при глотании или разговоре, мышечная слабость. «В тяжелых случаях — дыхательная недостаточность из-за паралича дыхательных мышц», — рассказал эксперт. Осложнения при ботулизме «Ботулизм считается очень опасным заболеванием из-за высокого риска тяжелых осложнений и смерти. По статистике, 5-10% случаев ботулизма заканчиваются летально, даже при современных методах лечения», — сообщил Батаев Inkazan. Среди наиболее страшных осложнений эксперт назвал дыхательную недостаточность, при которой пациента нужно подключать к аппарату ИВЛ. В Казани две женщины, пострадавшие от отравления, находятся в таком состоянии. Помимо этого, заболевшие могут заразиться вторичными инфекциями, например, пневмонией. Также может появиться длительный паралич с необходимостью реабилитации. Ботулизм: лечение «Успех лечения во многом зависит от ранней диагностики и своевременного введения специфической противоботулинической сыворотки. Она связывает токсин, циркулирующий в крови, и уменьшает тяжесть симптомов. Чем раньше введена сыворотка, тем лучше прогноз», — объяснил эксперт. По его словам, при обнаружении симптомов заболевания, промедление даже на несколько часов может обернуться летальным исходом. Ранее управление Роспотребнадзора по Татарстану сообщило, что некачественный салат купили 116 татарстанцев. Всех их обзвонили, призвав обратиться за помощью при появлении симптомов. Батаев рассказал, что при поступлении пациентов с бутулизмом в станционар врачами проводится интенсивная терапия. Она включает в себя: — Введение противоботулинической сыворотки; — Поддержание дыхания и гемодинамики; — Антибактериальная терапия для профилактики вторичной инфекции; — Энтеральное и парентеральное питание. «Восстановление после ботулизма может занимать недели и месяцы из-за длительного паралича мышц. Многим пациентам требуется реабилитация, включающая физиотерапию, занятия с логопедом, психологическую помощь», — сказал Батаев. По словам эксперта, ботулизм встречается не очень часто. Каждый год в России регистрируют порядка 200-300 случаев. Тем не менее, риск выспышки заболевания существует при массовых нарушениях технологии консервирования продуктов на производстве. «Именно это, по-видимому, произошло с салатами „Локалкитчен“», — считает эксперт. Как не заразиться ботулизмом По словам эксперта, чтобы обезопасить себя от ботулизма, нужно придерживаться нескольких правил: 1. Не покупать консервы с признаками бомбажа, ржавчины, трещин на банке; 2. Тщательно соблюдать технологию при домашнем консервировании: стерилизовать банки, использовать достаточное количество соли и кислоты, не закрывать продукт герметично без достаточной термообработки; 3. Не употреблять подозрительные на вид и запах продукты, особенно домашнего изготовления. При малейшем сомнении — выбросить; 4. При появлении первых симптомов после употребления консервов — срочно обращаться к врачу, не дожидаясь ухудшения состояния. Отравление салатами: что известно По факту отравления людей салатами возбуждено уголовное дело по статье об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей. Известно о ззадержании трех человек, в числе которых гендиректор «Кухни на районе», что продавала салаты, коммерческий директор компании-поставщика и руководитель отдела качества. «Будем надеяться, что вспышка ботулизма, связанная с продукцией „Локалкитчен“, останется досадным исключением, и производители сделают должные выводы о необходимости строжайшего контроля качества», — заявил Батаев.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Ребенок выпал из окна седьмого этажа на юге Москвы

Прокуратура начала проверку после поломки инвалидной коляски на рейсе "Уральских авиалиний"

Тупиковая ситуация в секторе Газа может привести к большой войне

"Своеобразный был хлопок": очевидец – о подрыве авто на парковке в Москве

Музыкальные новости

Рифат Сабитов вошел в состав Рабочей группы по регулированию блогосферы под руководством Петра Толстого

Поддержала бойцов песней. Светлана Сурганова дала концерт для контрактников

"Спартак" начал новый сезон РПЛ с поражения

В СЛД «Брянск-Льговский» филиала «Московский» ООО «ЛокоТех-Сервис» сформирован студенческий отряд

Новости России

"Своеобразный был хлопок": очевидец – о подрыве авто на парковке в Москве

«Что с Андреем?» О подрыве Land Cruiser в Москве: мама жертвы в шоке

РФ пригрозила Японии контрмерами из-за ее "воинственного поведения"

В июне Россия закупила в Китае консолей и других игровых устройств на рекордную сумму

Экология в России и мире

После появления «New Москва» на этом райском острове Богов, Россия открывает там Генеральное Консульство: русских так много, что надо их пересчитать

Спортивные игры в СЛД "Москва-Сортировочная" филиала "Московский"

Молодёжь сервисного локомотивного депо «Сольвычегодск» филиала «Северный» ООО «ЛокоТех-Сервис» выиграла дорожный этап интеллектуальной лиги ОАО «РЖД» «Что? Где? Когда?»

Lena Erziak FW-2024/25 (осень-зима 2024/25) «Меланхолия» в черном цвете

Спорт в России и мире

Саснович не вышла в четвертьфинал турнира WTA-250 в Румынии

Рейтинг ATP. Рууд обошел Рублева, Берреттини вернулся в топ-50, Надаль поднялся на 100 строчек

Теннисистка Мария Шарапова снялась без макияжа и укладки

В России "отдали" Рыбакиной медаль Олимпиады-2024

Moscow.media

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: С начала 2024 года 140 тысяч женщин и новорожденных Московского региона получили услуги по родовым сертификатам

Новые проекторы Wanbo на российском рынке

Каршеринг BelkaCar открыл новые зоны в регионах ближнего Подмосковья

В Домодедово прошли антитеррористические учения.











Топ новостей на этот час

Rss.plus






«Что с Андреем?» О подрыве Land Cruiser в Москве: мама жертвы в шоке

Ребенок выпал из окна седьмого этажа на юге Москвы

Прокуратура начала проверку после поломки инвалидной коляски на рейсе "Уральских авиалиний"

В июне Россия закупила в Китае консолей и других игровых устройств на рекордную сумму