Валовая выручка в заведениях общепита в Севастополе за январь-апрель текущего года составила примерно 2,9 млрд рублей, или 37,4% от выручки за аналогичный период минувшего года, об этом сообщает издание ForPost со ссылкой на данные Крымстата.
В минувшем году оборот кафе и ресторанов города за этот же период превысил 7 млрд рублей, причем все последние годы в общепите выручка стабильно росла.
Рестораторы предполагают, что такое падение оборота в отрасли связано с резким снижением числа туристов в городе. При этом владельцы заведений общепита надеются, что ситуация во время курортного сезона в Севастополе улучшится, иначе следующую зиму многие заведения переживут с трудом, пишет runews24.ru.
