Subzero Seven (7) Tour продолжается, вслед за совместными ужинами в баре Utopist и поездкой в алматинский Luckee Yu, Subzero представляет июньские гастроли. В Subzero на Большой Зелениной дает эногастрономический ужин основатель Takadaya bar — уроженец префектуры Ягамата, рамен-мен в третьем поколении, поставщик японской лапши во многие рестораны России Кадзухико Кидзима.
Только один день 20 июня, в четверг, можно будет попробовать три блюда из рук главного японца Петербурга:
А что про эногастрономию? Пейрингом к японским блюдам подадут нихонсю, или саке — традиционное японское рисовое вино. Расскажут о культуре употребления и развеют мифы (например, что «рисовую водку» нужно пить непременно теплой). В ресторане составили сет из трех видов саке (останется в барном меню) по специальной цене 1290 рублей:
Дата: 20 июня
Время: 18.00; 20.00; 21.30
Место: Санкт-Петербург, улица Б. Зеленина, 19