Эксперты в области питания выяснили, какой продукт, съедаемый день за днем, ускоряет биологическое старение организма.
Исследования показали, что чрезмерное употребления мяса быстрее изнашивает человеческий организм. Особенно это касается жирного красного мяса говядины, свинины, баранины и конины.
Оказалось, что веганы и вегетарианцы, отказавшиеся от мяса полностью, стареют медленнее. Однако это не повод переводить рацион питания сугубо на растительный вариант. Белки необходимы человеческому организму в качестве строительного материала.
Рекомендуется хотя бы частично заменить мясо на растительный белок в виде бобовых продуктов. Нут, чечевица и фасоль отлично разнообразят привычный рацион.
Растительные соединения эффективно насытят организм витаминами, минералами и микроэлементами. Если хочется мясо, то лучше выбрать нежирную птицу, курицу или индейку.
Хорошим вариантом будет рыба и морепродукты. Разбавьте эти продукты овощными салатами с добавлением зелени, семян, орехов, натуральных растительных масел. Такой подход к питанию поможет продлить молодость, информирует «Пруфы».
