По подсчету экспертов, базовый набор продуктов для приготовления окрошки в сравнении с прошлым годом подорожал на 10%.
В первую очередь это связано с ростом цен на куриные яйца. В 2024 году средняя цена за упаковку куриных яиц составила 121 рубль, что отображает рост стоимости данного продукта на 40%. Об этом сообщает сайт PRIMPRESS.
Кроме того, цены выросли и на другие ингредиенты окрошки. Так, усредненная стоимость кваса достигла 110 рублей за литр, что отображает увеличение стоимости продукта на 20%. Полкилограмма редиса в этом году оценивается в 100 рублей, прирост составил 17%. Палка вареной колбасы сегодня обходится гражданам в 412 рублей, килограмм огурцов - 196 рублей, пачка сметаны - 102 рубля.
Также по данным сайта, изменилась и цена на кисломолочные продукты: бутылка тана теперь стоит 96 рублей, айрана – 95 рублей, а кефира – 78 рублей.