Главное, по словам Валентина Демидова, – это обеспечение безопасности посетителей. 10 июня во время прямого эфира у мэра Белгорода спросили, насколько безопасно обустраивать сейчас открытые летние площадки кафе и ресторанов. «Обязательно при этом соблюдение ряда требований по обеспечению безопасности. Это наличие укрытия или помещения без окон, стеклянные поверхности должны быть укреплены бронеплёнкой, наличие аптечки. Весь персонал должен пройти обучение по оказанию первой помощи», – ответил Валентин Демидов. Он уточнил: при объявлении ракетной опасности сотрудники кафе должны сопроводить посетителей в укрытие. . Например, в кафе «Имбирный пряник», котором шла речь в обращении к градоначальнику, оно находится в самом жилом доме, где расположено заведение. Ключ от укрытия есть у ответственного за это сотрудника кафе.Демидов напомнил, что открывать летние площадки при стационарных точках общепита, которые размещаются на муниципальной и/или частной земле, разрешил белгородский оперштаб с 1 июня 2024 года.
