Чаще всего холодной средой, которая является провоцирующим агентом головной боли,становится мороженое. Существуют сведения, что в почти тридцати процентах случаев употребления мороженого возникает головная боль, локализующаяся за глазами, в зоне ушей и лба. Прекращение контактов с холодным продуктом ведет к тому, что боль затихает.
Долгое время механизм возникновения головной боли, провоцируемой холодным продуктом, был неясен. Сейчас ученые связывают его с действием холода на небо, богатое нервными окончаниями. Сужение сосудов под воздействием холода провоцирует расширение других артерий, питающих мозг. Внезапное изменение кровотока и вызывает головную боль. Отдельные специалисты увязывают это явление с возникновением некоторых мигреней.
