В человеческом организме может сам воспроизводиться алкоголь. В этом случае человек будет чувствовать себя пьяным «в стельку», не употребив ни капли спиртного. В канадском медицинском журнале описан любопытный случай с 50-летней пациенткой. Женщина несколько раз поступала в отделение экстренной помощи явно в состоянии сильного алкогольного опьянения. При этом она уверяла, что не употребляет алкоголь по религиозным соображениям. Один из врачей обратил внимание на странную пациентку и выписал ей флуконазол — препарат для лечения грибка. Как ни странно, пациентка стала чувствовать себя лучше. Это заставило ученых провести более тщательные исследования и поставить женщине диагноз — синдром автопивоварни. Оказалось, что при дисбактериозе внутри человека может проходить процесс брожения. Такой же, как при производстве некоторых алкогольных напитков — браги, пива, вина. Из-за нехватки бифидобактерий и лактобацилл, которые подавляют рост дрожжевых грибков, в кишечнике начинается брожение. В результате организм как бы сам воспроизводит алкоголь и человек чувствует себя пьяным — нарушается ориентация и речь, а после даже наступает похмелье. Ученые выяснили, что такая патология встречалась и раньше. Но в большинстве случаев медики не могли найти причину такого состояния и попросту отправляли пациентов к психиатру. Дальнейшие исследования показали, что такое явление достаточно распространено. Правда, не всегда человек пьянеет от собственного этанола, но его количество в крови превышает допустимые показатели. Интересно, что чаще всего это характерно для больных с циррозом печени или сахарным диабетом. Сахар необходим для процессов брожения и производства алкоголя, и при повышении глюкозы в крови процесс выработки этанола ускоряется. Решение этой проблемы ученые пока не нашли. Конечно, противогрибковые препараты и снижение уровня сахара в крови способны подавить процессы брожения, но при их отмене синдром автопивоварни снова возвращается.
