Творожные шарики с шоколадной глазурью — нечто среднее между конфетами и творожными сырками. Польза творога сохранится, а на вид он будет гораздо привлекательнее, особенно для детей. Если глазурь из растопленного шоколада получается густой, добавьте в нее молоко или сливки. Также в творожную массу можно положить орехи или изюм.
Ингредиенты:
Творог 9% жирности — 200 г
Клубника — 4 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Темный шоколад — 140 г
Йогурт натуральный — 0.5 ст. л.
Для подачи:
Сгущенное молоко — по желанию
Кокосовая стружка — по желанию
Приготовление:
Выложите творог в миску, разотрите его вилкой. Нарежьте клубнику кусочками. Выложите клубнику к творогу, размешайте. Добавьте к творогу сахар и йогурт. Перемешайте творожную массу до однородности.
Скатайте шарики руками или положите массу в специальную силиконовую форму. Уберите в морозильник на 4-5 часов.
Нарежьте шоколадную плитку небольшими кусочками.
Переложите шоколад в емкость для микроволновой печи. Прогрейте шоколад в течение 30-40 секунд. При необходимости повторите нагрев 1-2 раза, пока шоколад не растает полностью.
Достаньте творожные шарики из морозильника. Окуните каждый шарик в растопленный шоколад со всех сторон с помощью ложки.
Разложите шарики в шоколаде на тарелке. Оставьте их на 1-2 часа при комнатной температуре. Переложите творог в шоколаде на десертное блюдо.
Полейте творог в шоколаде сгущенкой и посыпьте кокосовой стружкой. Приятного аппетита!
Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России
Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.