Прочность костей и мышечную массу поможет поддержать рацион, в котором много белка. Об этом рассказал британский врач Майкл Мосли. Его мнение приводит Daily Mail.
«Мосли объяснил, что по достижении тридцатилетнего возраста люди начинают терять около пяти процентов своей мышечной массы каждые десять лет. Такие нежелательные изменения в составе тела приводят к снижению подвижности и выносливости, а также способствуют появлению лишнего жира даже при неизменности общего веса тела», — пишет об особенностях диеты «Газета.Ru».
Женщинам рекомендуется употреблять 45 граммов белка в день, а мужчинам — примерно 55 граммов. Но даже и этого может оказаться мало для людей старше 60 лет. К примеру, на Тайване проводили эксперимент, который доказал, что если употреблять белка до 90 граммов в день, то состав тела добровольцев улучшается значительно — организм начинает усиленно сжигать жир на талии. Кроме того, белок укрепляет кости, что особенно важно для пожилых.
Хорошими источниками белка врач назвал яйца, рыба, орехи, мясо и сыры. Кроме того, он порекомендовал включить в рацион греческий йогурт, бекон, фасоль и чечевицу.
Ранее стало известно, что сто граммов маленькой морской рыбки восстановят метаболизм и сохранят мышцы. По мнению нутрициологов, мойва закрывает суточную потребность взрослого в омега-3 жирных кислотах.
