В заведении нашли просрочку и тараканов
В Туле судебные приставы опечатали ресторан «Кухня Хигаси» на проспекте Ленина. Об этом сообщает пресс-служба УФССП России по области.
Как было установлено судом, в кафе готовили из продуктов с истекшим сроком годности: сыр с благородной голубой плесенью «Blue», соус «Кимчи» и кунжутное масло. Также в заведении были тараканы, нет медкнижек у работников, помещения и оборудование грязное, вовремя не проводилась санобработка и уборка, нет средств дезинфекции.
Ресторан закрыли на 30 суток. Индивидуальному предпринимателю разъяснили, что за неисполнение требований судебных приставов ему грозит штраф.
Напомним, специалисты Роспотребнадзора изъяли из ресторана 18,4 кг сыров, икры и соусов. Также в заведении не было горячей воды для мытья рук персонала. В заведении должны устранить все нарушения.
Ранее мы сообщали, что в Тульской области закрыли сразу два «Чудо Мангала». Специалисты Роспотребнадзора изъяли из оборота 221 кг продукции.
