Соскучились по грибам? Приготовьте этот простой молочный грибной супчик с рисом и колбасой

17.05.2024 21:45

Pg11.ru (Сыктывкар)

Этот молочный грибной суп с рисом и колбасой из индейки вам точно придется по душе.

Ингредиенты

1-1/2 стакана воды
1 чашка молока
1/2 стакана сырого риса
1/3 стакана цельнозерновой или ореховой муки
Куриный бульон
Копчёная колбаса из индейки
2 столовые ложки сливочного масла
1 большая луковица, нарезанная
250 г нарезанных свежих грибов
Чёрный перец по вкусу

Приготовление

Отварите рис.
В глубоком сотейнике обжарьте колбасу на среднем огне в течение 3-4 минут.
Смешайте муку и полстакана бульона. В той же сковороде нагрейте сливочное масло на среднем огне, затем обжарьте лук и грибы примерно 4-5 минут. Добавьте оставшийся бульон и постепенно вмешайте мучную смесь. Доведите до кипения, затем варите и помешивайте, пока смесь не загустеет, примерно 2-3 минуты. Добавьте молоко, перец, рис и колбасу. Время от времени помешивайте. Разлейте суп по тарелкам.

Читайте на 123ru.net

Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России

Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.