В лесах Свердловской области вырос один вид ядовитых грибов и несколько видов съедобных. Те грибы, что ядовиты, смертельно опасны. По словам доктора биологических наук Антона Ширяева, в лесах уже есть сморчки и сморчковые шапочки. Некоторые уральцы собирали маслята, но, как правило, они появляются в начале лета, пишет Ура.ру. В конце мая в лесах региона появятся и белые грибы. Однако не стоит забывать, что растут в лесах и ядовитые грибы. Например, строчок. Который встречается уже сейчас. В нем есть гиромитрин. Он не поддается обработке даже после долгой прожарки или варки. Такими грибами можно отравиться или даже умереть. Другие ядовитые грибы в регионе пока не выросли, они появятся летом. Это поганки, мухоморы. Ранее сообщалось, что редчайший вид гриба под названием шаровидная саркосома найден в лесу под Нижним Тагилом.
